Եթե փնտրում եք ձեր պատվերները տանելու համար ավելի գեղեցիկ և համեղ դարձնելու եղանակներ, այս հոդվածը հենց այն է, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է։
Ռեստորաններն ու սուպերմարկետները սրում են մրցակցությունը ամերիկացիների ճաշի ժամերի համար,
քանի որ սպառողները պատրաստվում են վատթարացող տնտեսությանը, իսկ սննդամթերքի գները շարունակում են աճել։
Ռեստորանային ոլորտը ընդլայնում է իր ճաշացանկերը՝ ներառելով ավելի առողջարար տարբերակներ,
մինչդեռ սուպերմարկետները ավելի շատ պատրաստի սնունդ են վաճառում, ինչպիսիք են խորոված հավը և սուշին՝ ժամանակի սղության մեջ գտնվող գնորդներին գրավելու համար։
Տեղաշարժերը տեղի են ունենում այն բանի հետ, որ ամերիկացիները ավելի ու ավելի շատ են սնվում դրսում և տնից հեռու,
ըստ շուկայի հետազոտող NPD Group-ի՝ ռեստորանների այցելությունները այս տարվա առաջին եռամսյակում աճել են 5%-ով՝ նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ։
Միևնույն ժամանակ, տանը իրենց կերակուրը պատրաստող մարդկանց թիվը նվազում է 2008 թվականից ի վեր։
Մեծահասակների մոտ 42%-ը նշել է, որ 2009 թվականին իրենք ճաշերի մեծ մասը պատրաստել են տանը, ի տարբերություն 2008 թվականի 49%-ի։
ըստ TNS Global շուկայի հետազոտական ընկերության կողմից այս ամիս հրապարակված հարցման։
Սա ցույց է տալիս ռեստորանների և սուպերմարկետների հսկայական ներուժ ունեցող շուկան, և ինչպե՞ս օգտվել այս հնարավորությունից՝ շուկայական մեծ մասնաբաժին ձեռք բերելու համար։
Ստորև ներկայացնում ենք մի քանի կարևոր կետեր՝ ձեր հղման համար.
1. Ընտրեք ճիշտը առաքման պայուսակ մատակարար
Առաքման տոպրակները դարձել են բիզնեսի անբաժանելի մասը, անկախ նրանից՝ ուղղակիորեն սնունդ է վաճառվում հաճախորդներին, թե սնունդ է առաքվում նրանց։
Առաքման տոպրակները օգտագործվում են բոլոր տեսակի բիզնեսների կողմից՝ ռեստորաններից մինչև սուպերմարկետներ և մոտակա խանութներ։
Կարևոր է ընտրել համապատասխան առաքման պայուսակ մատակարար, երբ անհրաժեշտ է պատրաստել ձեր սեփական առաքման պայուսակները:
2. Ռեստորանի ճաշացանկերի ընդլայնում
Ռեստորանների համար այլևս բավարար չէ միայն արևմտյան ոճի ուտեստներ առաջարկելը։
Այսօր ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են ցանկանում ամեն օր փորձել տարբեր խոհանոցներ։
Հետևաբար, շատ ռեստորաններ սկսել են ընդլայնել իրենց ճաշացանկերը, որպեսզի կարողանան հաճախորդներին ավելի շատ ընտրություն ապահովել։
Ավելի շատ հաճախորդներ գրավելու և քաղաքի մյուս ռեստորանների հետ մրցակցելու համար որոշ ռեստորաններ նույնիսկ անվճար սննդի նմուշներ են տրամադրում դռան մոտ կամ իրենց կայքերում, որպեսզի մարդիկ կարողանան համտեսել դրանք՝ նախքան առցանց պատվիրելը կամ անձամբ այցելելը։
Ամփոփելով, եթե որոշեք ռեստորան բացել, կայք ստեղծելը և ձեր սեփականը նախագծելը առաքման պայուսակ պետք է լինի ձեր ցուցակի առաջնահերթություններից մեկը։ Դուք կտեսնեք, որ այս երկու բաներն էլ կարող են իսկապես օգնել հաճախորդների թվի ավելացմանը։
Հրապարակման ժամանակը. Նոյեմբերի 29, 2022