Իսկապե՞ս առաքումն ավելի թանկ է, քան նախկինում:

Վստահաբար կարելի է ասել, որ COVID-19 համաճարակի ժամանակ շատ մարդիկ կրճատեցին խոհանոցում պարապուրդի ժամանակը և օգնեցին ռեստորաններին՝ ուտելիք պատվիրելով: Պատվերների առաքման բացասական կողմն այն է, որ այն գալիս է տարբեր վճարներով և մենյուի ավելի բարձր գներով, և այդ վճարները կախված են ձեզանից:
Ոչ, ձեր բանկային հաշիվը ձեզ չի խաբի: Առաքումն ավելի թանկ արժե, քան նախկինում, և ձեր դրամապանակը մեծ հարված է կրել վերջին մեկ տարվա ընթացքում: Այս հարցի վերաբերյալ Wall Street Journal-ի վերջին զեկույցը ցույց է տվել, որ եկամտի աճը պատճառ է դարձել, որ առաքման հարթակները, ինչպիսիք են DoorDash-ը, Uber Eats-ը, Grubhub-ը և Postmates-ը, 2020 թվականին տեսնեն ավելին, քան տանը պատվերների աճ: Սա նաև այն պատճառով է, որ մենք ավելի շատ ենք վճարում: պատվերների համար, քան մինչ համաճարակը:
The Wall Street Journal-ը փորձարկեց առաքման ծախսերի տեսությունը՝ տեղադրելով երեք նույնական պատվերներ Ֆիլադելֆիայի, DogDash, Grubhub և Postmates ռեստորանների երեք խանութներից 2019 և 2021 թվականներին: Այս տարի այս երեք պատվերի համար սննդի ծախսերն ու սպասարկման վճարները բոլորն աճել են: Միակ բանը, որ չի փոխվել, առաքման արժեքն է։ Ամբողջ գինը մնում է նույնը, հավանաբար, քանի որ Ֆիլադելֆիան սահմանափակում ունի, թե որքան կարող է առաքման հավելվածը գանձել ռեստորաններից:
Այսպիսով, ինչո՞վ է պայմանավորված առաքման պատվերի գինը, եթե պահանջարկը չի ավելանում կամ առաքման արժեքը չի ավելանում։ Զեկույցի համաձայն, որոշ դեպքերում դա հետևանք է այն բանի, որ ռեստորանները պարզապես թանկացնում են գները։ Օրինակ, Chipotle-ում սննդի առաքման արժեքը խանութներում պատվերների համեմատ աճել է մոտավորապես 17%-ով: Թերթը նաև ակնարկել է, որ բարձր արժեքը կարող է լինել ձեր սիրելի ռեստորանը, որպեսզի փոխհատուցեք հայտի առաքման միջնորդավճարը։
Եթե ​​կուզեք, այս ամենի վարձատրությունն այն է, որ շքեղությունն իր գինն ունի։ Եթե ​​ցանկանում եք, որ ուրիշը եփի և ձեռքով ձեզ հասցնի, ապա պետք է կանխիկ վճարեք։ Եթե ​​ցանկանում եք գումար խնայել և զսպել ավելորդ ծախսերը, կարող եք մտածել ձեր առաքման սովորությունները նվազեցնելու մասին: Սա չի նշանակում, որ դուք դեռ չեք կարող ուտել դրսում: Սա պարզապես նշանակում է, որ դուք կարող եք պատվիրել անմիջապես ռեստորանում (խուսափեք հարթակի վճարներից), սնունդ վերցնել կամ ճաշել ռեստորանում՝ ձեր սեփական սնունդը բերելու փոխարեն: